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「禮服店」與「便服店、制服店」有什麼差別呢?

高雄酒店經紀利菁今天要跟大家介紹新型態的酒店~禮服店!

「禮服店」與「便服店、制服店」有什麼差別呢?

何謂新型態的酒店~禮服店?!曾經有個酒店小姐說:「就是複合式酒店啦!」其實也沒錯,就是因為全方位式的經營模式,也難怪這位酒店小姐會這麼認為。

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有關傳播公司與傳播小姐你了解多少?

為什麼台灣會有傳播公司與傳播小姐這種行業與職業?

其實這答案眾說紛紜,而酒店經紀高登的說法是:「大概是我搞出來的吧…」

蝦米!利菁還不知道看起來呆呆笨笨的酒店經紀高登,也會有這樣的商業頭腦,創造出三百六十行的行外一行!!

高登苦笑者說:

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朋友問我要不要去酒店做傳播,有跟對方接觸過,說好下禮拜就要開始上班了,但是從網路上得知,酒店小姐跟傳播小姐好像有點差別,想說先問一下利菁媽咪,做酒店傳播的疑問?

什麼是傳播小姐?跟酒店小姐差別在哪?

酒店經紀人利菁首先先解釋一下,做酒店小姐跟做傳播小姐工作內容雖然類似,但其中還是有很大的差別!

傳播小姐是所謂的小姐外叫服務,朋友在KTV唱歌,或是自行出遊,少了女性來助興,就會打電話給這類的傳播公司。

傳播公司的小姐就叫傳播小姐;而透過酒店經紀安排,去酒店上班的小姐則是酒店小姐。

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簡單酒類知識~白蘭地篇

白蘭地與威士忌兩者有什麼不同?

高雄酒店經紀利菁簡單講,白蘭地的主要原料是葡萄,味道較香、口感柔和,而威士忌的主要原料是穀物,味道較烈、口感辛辣,有些酒類會直接註明是「Brandy」或是「Whiskey」,用酒瓶形狀也可大概分別,白蘭地的酒瓶通常較扁(底座為橢圓形),威士忌則是柱狀酒瓶(底座為圓形或方形)。

為什麼喝白蘭地與紅酒要用高腳杯?

白蘭地與紅酒使用高腳杯的主要原因,是在能用高腳杯的特性,來鑑賞白蘭地與紅酒的顏色與香氣,而溫度也是原因之一,白蘭地會用較矮的高腳杯,會利用手掌溫度來使酒香散發出來,紅酒則是會用較高的高腳杯,避免手溫來影響紅酒的溫度。

在酒店,白蘭地與紅酒一般都使用較矮的白蘭地杯,主因是喝紅酒的客人畢竟較少,紅酒也較不適宜在酒店飲用,畢竟喝紅酒的重點是要在品酒,跟客人來酒店開桌的目的有所不同,當然,如果是便宜的紅酒,也沒所謂品不品的問題,當玫瑰紅喝就好…

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簡單酒類知識~威士忌篇

高雄酒店經紀利菁這篇文章來說說洋酒類「威士忌」的簡單知識...

為什麼喝威士忌要用威士忌酒杯?

威士忌酒杯的特徵是杯口寬、杯身短、杯底厚實,如不倒翁般不易傾倒,所以方便加入冰塊及其他配料,並可以很放心的搖晃杯身,使杯中酒液與冰塊或其他配料迅速融合。

在酒店中,啤酒杯與高腳杯都有一定的正常耗損,原因是啤酒杯、高腳杯的杯身高,容易重心不穩,造成傾倒撞擊桌面而破裂,甚至酒店小姐跟客人碰杯敬酒,有時力道拿捏不好,杯子裂開給你看的情況也常發生。

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簡單酒類知識~啤酒篇 高雄酒店經紀利菁

來講講酒店上班所需了解的酒類知識,高雄酒店經紀利菁把在酒店上班所常喝的酒類,簡單的歸類成以下三種~

第一種是有泡沫的啤酒,如台啤、海尼根等。

第二種是洋酒類的威士忌,如Chivas(起瓦士)、1801等。

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台式酒店的型態有何差別?

台灣夜生活的代名詞當然非酒店莫屬。

而台式酒店的稱呼,是為了避免與提供住宿的星級酒店混淆。

不過一樣是XX酒店,什麼是住宿、吃飯的酒店,什麼是有小姐坐檯的酒店,台灣人可是分辨得很清楚,絕對不會跑去五星級酒店找小姐,也不會跑去台式酒店要求五星級的住宿服務。😅

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做酒店請創造被利用的價值

高雄酒店經紀利菁下這篇文章標題時斟酌許久,最後以「利用」兩個字來簡單說明做酒店這行時,各職務間相輔相成的利害關係。

事情其實很簡單,同事跟經紀小姐起了爭執,小姐情緒一時激動,說了這句話:「你們經紀人還不都是靠我們小姐來賺錢,不要再對我囉哩囉嗦了啦!」

同事聽了小姐這句話而心中感到非常不平,不斷跟利菁抱怨這件事。

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酒店應徵前,你不可不知的酒店用詞

對於不了解的事物,拿起手機估狗一下是現代人直接的反應。

而想應徵酒店工作,又對酒店完全沒有概念的朋友,可能並無法像維基百科一樣,馬上可以搜尋到較正確的解答!

酒店經紀利菁便整理了以下酒店基本用詞,希望能對要到酒店應徵的朋友,能有所幫助!😊

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做酒店要注意什麼事情」是很多朋友想要了解的事情!

要注意的其實很多,而其中最重要的是要注意自己的安全!自己的安全都無法顧及,如何能安心賺錢?

那到酒店上班要如何才能讓自己感到安全呢?

酒店經紀利菁就以「酒店上班前選擇酒店經紀」以及「酒店上班後如何趨吉避凶」這兩大要點來為大家說明。

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酒店上班的閃酒技巧

各位酒店小姐美女們,在酒店上班時,玩團體遊戲來帶動氣氛是很重要的,遊戲的話通常會玩吹牛或是團體遊戲,不過千萬要注意,盡量不要玩輸了喝公杯,才不會喝那麼多!喝醉了可賺不到錢的^^~

高雄酒店經紀利菁簡單講解幾個閃酒的方法:

洋酒類如何閃酒

👉 洋酒通常就是白蘭地、威士忌,在酒店喝這類的酒,都會加水加冰塊,洋酒濃度高,就算稀釋後,也是容易醉的,可以的話,冰塊、水不要加太多,一來是客人不會會覺得你是在閃酒,二來是吐在毛巾上方便...

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經紀小姐在酒店上班時所遇到的突發狀況  高雄酒店小姐經紀俐菁媽咪 

 

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如何划數字拳

數字拳也稱為「五、十、十五」、「十五、二十」,雖然是很通俗的酒拳,高雄酒店經紀利菁還是簡單說明一下...

數字拳基本划法

 

  拳+拳 拳+布 布+布
拳+拳 0 5 10
拳+布 5 10 15
布+布 10 15 20

 

酒店小姐在跟客人玩數字拳時一開始要先猜拳,贏的開始先喊「5]or「10」or「15」or「20」or「沒有」

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如何划芭樂拳(芭拉拳)

高雄酒店經紀利菁這篇文章來跟大家講解如何來划芭樂拳(芭拉拳、怕拉硍)...

芭樂拳(芭拉拳)的玩法是,每個人可以出3種拳類似剪刀、石頭、布

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如何划洗刷刷

高雄酒店經紀利菁這篇文章來跟大家講解如何玩「洗刷刷」...

洗刷刷是用一隻手就可以玩的遊戲 ,(比大小)~~

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如何划台灣拳

高雄酒店經紀利菁這篇文章來跟大家講解如何來划台灣拳...

台灣拳基本划法

划拳雙方單手出拳,出指數目在0到5之間,並同時猜雙方出指之總合,猜對者贏拳,輸者喝酒。

台灣拳拳語喊法

猜零時:

可喊「甭出」或「無來」。

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喝酒注意事項

酒店上班說不喝到酒,那幾乎是天方夜譚。

直接面對客人的業幹、小姐那不用說,酒是他們與客人認識的工具之一,就連少爺、行政都免不了客人的要求,喝酒搏一下感情。

所謂「小酌怡情,大酌傷身」,看來似乎只要上班時不要喝太多到爛醉,似乎也沒有什麼問題,還可以「小酌怡情」?

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  • Apr 26 Sun 2009 01:43
  • 紅酒

紅酒

紅酒是紅葡萄酒的通俗說法,是葡萄酒的一種,是因顏色而區分為紅葡萄酒、白(透明色)葡萄酒、粉紅葡萄酒。

紅酒在歐洲廣受歡迎,也是烹飪時常用的佐料,酒精濃度約在10-14%。

不同年份的紅酒,其香氣,色澤、味道有著不同的結果,品質好的紅酒會隨著時間而更加美味,其價格往往因數量稀少而價值不斐。

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干邑白蘭地

白蘭地(Brandy),為以葡萄酒加以蒸餾濃縮製成的酒。而干邑白蘭地(法語:Cognac),法文發音為「科尼亞克」,或稱科涅克白蘭地,指在法國干邑或周邊地區生產的白蘭地。

干邑白蘭地幾條基本原則: 必須在指定地點中,由指定葡萄種類生產、必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾、必須在法國橡木木桶中陳釀。

干邑白蘭地常見的分級為VS(三星)(酒齡2年以上)、VSOP(酒齡4年以上)、Napoleon(酒齡6年以上)、XO(酒齡10年以上)、Extra(酒齡十五年以上)。

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酒店小姐須知---感覺篇 高雄酒店經紀利菁

 

不知道為什麼,最近處理好多好多酒店小姐的『感覺』問題。不懂的是...在職場上哪來得那麼多感覺阿?

酒店裡,『製造感覺』是必要的手腕之一。但絕對不是公關本身的感覺問題。

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